Vin og Brocante er mere end bare Vin og Interiør vi deler vores erfaring og bygger nye broer inden for konceptet "Value for Money". Vi forsøger hele tiden på at optimere vores produkter, dette sker blandt andet ved at vi konstant udvider vores sortiment efter kundernes ønsker. Vin & Brocante yder derudover altid personlig betjening og hurtig svar ved henvendelse på kontakt@vinbrocante.dk. Husk det er ikke svært at finde dyr vin og interiør, udfordringen er at finde god vin og Interiør til en fornuftig pris.
Denne side benytter sig af Cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookie politik
'

Cortes de Cima Incógnito

Cortes de Cima Incógnito

Den familieejede vingård, Cortes de Cima, ligger tæt ved Vidigueira i Portugals Alentejo-region, midt i mellem Lissabon, Algarve og Sevilla. Vingården, der har været i familiens eje siden 1988, råder over 400 hektar, hvoraf 140 hektar er beplantet med vin, 50 hektar med oliventræer og de resterende hektar bruges til genplanting af kork, egetræer, fyr og johannesbrødtræer. Druerne vokser på skråningerne af det 400 meter høje Serra do Mendro-bjerg og nyder godt af regionens mange solskinstimer og det varme og tørre klima, der bliver tempereret af den kølige brise fra Atlanterhavet. De ældste vine blev plantet i 1991, og det er en af disse marker, der har lagt navn til vingården. Cortes de Cimas filosofi er at lave vine, der er en fornøjelse at drikke, og
så lægger de stor vægt på bæredygtighed og genbruger så mange materialer som muligt.

Cotes de Cima var de første i Alentejo-regionen, der plantede Syrah – og da de første Syrah-vinstokke blev plantet, var det slet ikke tilladt at bruge Syrah i Alentejo. Men Cortes de Cimas vinmager, danskeren Hans Kristian Jørgensen, tog chancen, for han var overbevist om, at området havde det ideelle klima og jord til at dyrke den berømte Rhône-drue. Den første ”ulovlige” årgang af Syrah blev til i 1998, men da den ikke måtte hedde Syrah, kom de den på en anonym flaske, som de kaldte Incógnito. Den vandt hurtigt anmeldernes hjerter og fik medaljer i både London, Bruxelles og Bordeaux.

I dag er Incógnito Cortes de Cimas flagskib og på alle måder en helt fantastisk vin, der kun produceres i de allerbedste år.

Vinen er produceret af 100% Syrah-druer, der er dyrket i Alentejo-regionen i Portugal. Alle druerne er håndplukkede – og kun de allerbedste druer fra Cortes de Cimas allerbedste vinmarker er blevet udvalgt til denne vin.

Denne vin har været lagret 8 måneder på 100% franske egetræsfade.

Det er en vin med utrolig flot rød farve, delikat og kompleks duft af vilde røde bær og ristet egetræ, elegant og fyldig frugtsmag med mange lag, fantastiske tanniner, dejlig syre samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til rødt kød, okse- og kalvekød, vildt, lam og smagfulde oste.

Vinen kan med velbehag drikkes nu, men den har samtidig et fremragende henlægningspotentiale.

Denne vin i årgang 2012 har fået:
• Guld ved Syrah du Monde
• 92 point på www.robertparker.com og i Wine Advocate
• 92 point i Wine Enthusiast
• 16+ ud af 20 point på www.jancisrobinson.com
• Guld ved Mundus Vini
• På Syrah du Mondes Top 10 liste over verdens bedste Syrah i 2016

Type: Tør
Restsukker: Ca. 3 g/l 

Cortes de Cima Incógnito

Pris ved 1Stk 499,00 DKK

Antal
Køb
Lager
På lager 
Lev. 2-3 dage
Bedømmelse for Cortes de Cima Incógnito
Produktet er endnu ikke bedømt

0 anmeldelser

Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.

Cortes de Cima Incógnito

Den familieejede vingård, Cortes de Cima, ligger tæt ved Vidigueira i Portugals Alentejo-region, midt i mellem Lissabon, Algarve og Sevilla. Vingården, der har været i familiens eje siden 1988, råder over 400 hektar, hvoraf 140 hektar er beplantet med vin, 50 hektar med oliventræer og de resterende hektar bruges til genplanting af kork, egetræer, fyr og johannesbrødtræer. Druerne vokser på skråningerne af det 400 meter høje Serra do Mendro-bjerg og nyder godt af regionens mange solskinstimer og det varme og tørre klima, der bliver tempereret af den kølige brise fra Atlanterhavet. De ældste vine blev plantet i 1991, og det er en af disse marker, der har lagt navn til vingården. Cortes de Cimas filosofi er at lave vine, der er en fornøjelse at drikke, og
så lægger de stor vægt på bæredygtighed og genbruger så mange materialer som muligt.

Cotes de Cima var de første i Alentejo-regionen, der plantede Syrah – og da de første Syrah-vinstokke blev plantet, var det slet ikke tilladt at bruge Syrah i Alentejo. Men Cortes de Cimas vinmager, danskeren Hans Kristian Jørgensen, tog chancen, for han var overbevist om, at området havde det ideelle klima og jord til at dyrke den berømte Rhône-drue. Den første ”ulovlige” årgang af Syrah blev til i 1998, men da den ikke måtte hedde Syrah, kom de den på en anonym flaske, som de kaldte Incógnito. Den vandt hurtigt anmeldernes hjerter og fik medaljer i både London, Bruxelles og Bordeaux.

I dag er Incógnito Cortes de Cimas flagskib og på alle måder en helt fantastisk vin, der kun produceres i de allerbedste år.

Vinen er produceret af 100% Syrah-druer, der er dyrket i Alentejo-regionen i Portugal. Alle druerne er håndplukkede – og kun de allerbedste druer fra Cortes de Cimas allerbedste vinmarker er blevet udvalgt til denne vin.

Denne vin har været lagret 8 måneder på 100% franske egetræsfade.

Det er en vin med utrolig flot rød farve, delikat og kompleks duft af vilde røde bær og ristet egetræ, elegant og fyldig frugtsmag med mange lag, fantastiske tanniner, dejlig syre samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til rødt kød, okse- og kalvekød, vildt, lam og smagfulde oste.

Vinen kan med velbehag drikkes nu, men den har samtidig et fremragende henlægningspotentiale.

Denne vin i årgang 2012 har fået:
• Guld ved Syrah du Monde
• 92 point på www.robertparker.com og i Wine Advocate
• 92 point i Wine Enthusiast
• 16+ ud af 20 point på www.jancisrobinson.com
• Guld ved Mundus Vini
• På Syrah du Mondes Top 10 liste over verdens bedste Syrah i 2016

Type: Tør
Restsukker: Ca. 3 g/l